【深夜食堂煮婦同樂會第5話】拿波里意大利面

好高興, 可以係BLOG到識到鬼嫁, 開始睇咗鬼嫁的BLOG, 發現佢哋有’深夜食堂煮婦同樂會’,

當時心想很羡慕啊…心思思好想參加. 最後, 我都JOIN咗了…

WOW….咁樣我就可以有動力煮煮煮…..寫番BLOG了…

多謝哂各位比機會我JOIN呀!!!

其實我都遲咗LU.. 各BLOG友巳經一早交咗功課.

但係我又好想整喎…所以…唔理…我都照煮咗呢個意粉…嘻…

各人都有各人的方法…而我參考咗鬼嫁少少…

材料方面, 我用咗: 火腿, 雜椒, 洋蔥及蘑菇

汁料, 我用咗茄汁及LEMON汁

同埋都加咗少少CHEESE, 仲有梗係鬼嫁教路, 加咗牛油啦….^^

超級容易又美味的一款意大利面

真係除時都可以整到

大家不妨試吓啦….

意粉　半包
火腿　2片 (切條)
洋蔥　1個 (切絲)
雜椒　各一個(切條)
蘑菇　5至6隻 (切件)

茄汁 (自行調配)
LEMON 汁 (三分一個)
水/雞湯 (少許)

牛油, 碎芝士, 乾香草, 黑胡椒

(1) 先把意粉用滾水煮至10分鐘, 盛起備用.

(2) 燒熱鍋, 加入牛油, 先爆香洋蔥至軟身, 加入雜椒炒至軟身,
再加入蘑菇炒片刻, 再加入火腿炒片刻.

(3) 跟手加入茄汁, 少許水或者雞湯及LEMON汁少許, 炒呀炒…

(4) 跟住炒至汁及意粉均勻, 隨手加入芝士及牛油, 及灑少許黑胡椒炒勻

(5) 喜歡的加入少許乾香草, 炒勻, 完成.

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