2020.08.30 Sunday

深夜食堂煮婦同樂會
第二季 第三十五話之 白菜鯖魚鍋

漫畫中麻里鈴小姐常常都收到粉絲送來各種的東西
這次粉絲送了自家種的白菜
麻里鈴小姐便帶着這些白菜給老闆
叫老闆用白菜來做菜吧
最後老闆用上昆布高湯和水煮鯖魚罐頭一起煮
煮了這道「白菜鯖魚鍋」給麻里鈴小姐品嚐

左髀也按著老闆的做法做了一鍋
做法十分簡單
左髀只用上茅乃舍的野菜湯包
再用上日本的白菜及幾片薑
湯頭已經十分清甜
白菜煮至九成時
放入整罐水煮鯖魚滾2-3分鐘
放上薑絲便完成吖

左髀煮完這道菜
發現這道菜十分適合下班後
又想有啖湯飲吓又有菜吃又有蛋白質吃的人士煮啊
材料又簡單烹煮時間又短
不錯吧!



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